Igienizzanti & P.M.C.
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Gli igienizzanti, o più precisamente i sanificanti, sono prodotti creati per sanificare, ossia rendere igienico un impianto destinato all’industria alimentare.
Sanificanti
Le operazioni di sanificazione comprendono tutto l’insieme di trattamenti ai quali vengono sottoposti gli alimenti per far sì che siano conformi alle leggi che normano il loro commercio.
Quindi il termine “sanificare” fa riferimento esclusivamente alla pulizia dei macchinari e degli strumenti utilizzati nelle industrie produttrici di alimenti.
Igienizzanti
Invece il termine igienizzare significa rendere igienico, ovvero pulire una superficie o un oggetto eliminando i batteri e le sostanze nocive presenti .
Ci sono alcuni prodotti che seppur siano a tutti gli effetti dei disinfettanti presentano la scritta “igienizzanti”.
Questo perché per essere definito “disinfettante”, prima di essere venduto, deve essere autorizzato dal Ministero della Salute, che lo definisce un presidio medico chirurgico.
